Нож жиловочный SAMURA BUTCHER SBU-0067 SBU-0067/K
Артикул: SBU-0067/K
2 040 руб.
от 510 руб. × 4 без переплаты
В наличии
Доставка в Армавир
Курьер1–2 дня по Москве
ПВЗ2–5 дней, СДЭК и Почта России
Оплата при получениикартой или наличными курьеру
Подробнее о доставке
Материал лезвияAUS-8
Твердость лезвия (HRC)58-59
Количество слоев стали1
Материал рукоятиТермопластичный пластик
Описание
После обвалки мяса часто остаются жёсткие жилы и плёнки, которые портят текстуру готового блюда. Жиловочный нож предназначен именно для их удаления: его узкое лезвие позволяет аккуратно подрезать и снимать соединительные ткани, не срезая лишней мякоти.
Основные характеристики
- Длина лезвия: 185 мм
- Общая длина: 310 мм
- Ширина лезвия: 37 мм
- Толщина обуха: 23 мм
- Материал лезвия: нержавеющая сталь AUS-8
- Твёрдость: 58–59 HRC
- Материал рукояти: термопластичный пластик (ТЭП)
Кому и когда пригодится
Нож незаменим на мясоперерабатывающем производстве, в ресторанной кухне при подготовке стейков и в домашнем хозяйстве, когда требуется зачистить вырезку или лопатку. Им удобно удалять сухожилия из говядины, плёнки с куриного филе и жир с краёв отбивных.
Плюсы
- Узкое лезвие для точного удаления жил
- Сталь AUS-8 с твёрдостью 58–59 HRC
- Комфортная рукоять из ТЭП
- Подходит для профессиональной и домашней кухни
Характеристики
| Материал лезвия | AUS-8 |
|---|---|
| Твердость лезвия (HRC) | 58-59 |
| Количество слоев стали | 1 |
| Материал рукояти | Термопластичный пластик |
| Длина лезвия (мм) | 185 |
| Длина (мм) | 310 |
| Ширина (мм) | 37 |
| Толщина (мм) | 23 |
Вопросы о товаре
Да, в каталоге только оригинальная продукция с документами.
На товары действует гарантия. Подробности — на странице «Гарантия».
Да, при оформлении заказа доступны карта, СБП и сервисы рассрочки.
В Армавир — 2–5 дней в пункт выдачи, СДЭК или Почтой России. Курьером по Москве — 1–2 дня.